Petra Zappe je zodpovedná za koordináciu politík pre podporu vedy, výskumu a inovácií v oblasti zdravia s cieľom systémovo podporovať excelentné tímy so silným výskumným a inovačným potenciálom v oblasti biomedicíny a zdravotníctva. Viac ako 6 rokov pôsobila v Americkej obchodnej komore v SR ako senior policy manager v oblasti zdravotníctva a inovácií, kde manažovala a koordinovala viaceré projekty pre podporu systémových reforiem. V minulosti pôsobila ako konzultantka pre Ministerstvo inovácií v Brazílii v oblasti redukcie chudoby a socioekonomického rozvoja znevýhodnených urbánnych komunít. Študovala medzinárodný obchod na Ekonomickej univerzite v Bratislave a medzinárodné vzťahy na Fakulte sociálnych vied na Karlovej univerzite v Prahe.